可口可樂(lè)配方究竟如何保密
就可口可樂(lè)配方的保密措施,從網(wǎng)上獲取的各種信息,筆者歸納出如下幾點(diǎn): 1、保密意識(shí),深入人心。為了保住這一秘方,可口可樂(lè)公司享譽(yù)盛名的元老羅伯特·伍德拉夫在1923年成為
就可口可樂(lè)配方的保密措施,從網(wǎng)上獲取的各種信息,筆者歸納出如下幾點(diǎn):
1、保密意識(shí),深入人心。為了保住這一秘方,可口可樂(lè)公司享譽(yù)盛名的元老羅伯特·伍德拉夫在1923年成為公司領(lǐng)導(dǎo)人時(shí),就把保護(hù)秘方作為首要任務(wù)。
2、單本留世,嚴(yán)密封存。原始的配方只有單本留存于世,它被鎖存在佐治亞信托公司的地下保險(xiǎn)庫(kù)中。
3、關(guān)鍵配料,三人分管。事實(shí)上,可口可樂(lè)的主要配料是公開的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯葉等,但是,其核心技術(shù)是在可口可樂(lè)中占不到1%的神秘配料“7X 100”。這種配料由三種關(guān)鍵成分組成,這三種成分分別由公司總部的3個(gè)高級(jí)職員掌握,而且這三個(gè)人的身份被絕對(duì)保密。這三個(gè)人,除了自己知道的那部分,都不知道另外兩種成分是什么。
4、保密協(xié)議,嚴(yán)格遵守。三個(gè)分管關(guān)鍵成分的高級(jí)職員皆與可口可樂(lè)公司簽署了“決不泄密”的協(xié)議。
5、查詢程序,極端繁瑣。如果有人提出查詢這一秘方,必須先提出書面申請(qǐng),經(jīng)公司董事會(huì)正式投票同意,才能在有官員在場(chǎng)的情況下,在指定的時(shí)間內(nèi)打開。
6、對(duì)外交易,同樣保密。在與合作伙伴的貿(mào)易中,可口可樂(lè)公司只向合作伙伴提供半成品,獲得其生產(chǎn)許可的廠家只能得到濃縮的原漿,以及從將原漿配成可口可樂(lè)成品的技術(shù)和方法,卻得不到原漿的配方以及技術(shù)。
采取了這么多元化的管理措施,才使得可口可樂(lè)的配方始終讓我們感覺(jué)到是一種神秘,而正是這種神秘以及美味的口感吸引了成千上萬(wàn)的人喜歡上這種飲料,從而給可口可樂(lè)公司創(chuàng)造了巨大的財(cái)富。
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